Sop Telur Puyuh

Name: Sop Telur Puyuh
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir Telur puyuh rebus; 1 buah (iris tipis) Wortel; 100 g (iris kasar) Kol; 100 g buncis; 1 batang (iris) Daun bawang; 1 batang (iris) Seledri; 1 sdm Bawang goreng; Bumbu halus:; 2 siung Bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu bubuk; 700 ml Air; 1 sdm Minyak goreng

Via Vie (Dapur Bunda) @viavie

Bekasi

Sayur sop telur puyuh adalah favorit anak-anak karena selain sayur ya yg bervariasi & berwarna terdapat telur puyuh kesukaan mereka.
Rasanya yang ringan & segar sangat baik dikonsumsi untuk anak-anak untuk tumbuh kembang & kesehatan mereka.

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Kombes_MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Sop Telur Puyuh

Via Vie (Dapur Bunda) @viavie

Bekasi

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Kombes_MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

10 butirTelur puyuh rebus
1 buah(iris tipis) Wortel
100 g(iris kasar) Kol
100 gbuncis
1 batang(iris) Daun bawang
1 batang(iris) Seledri
1 sdmBawang goreng
Bumbu halus:
2 siungBawang putih
4 siungbawang merah
1/2 sdtMerica bubuk
1 sdtGaram
1 sdtKaldu bubuk
700 mlAir
1 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih wortel, kol, buncis kemudian iris sesuai selera.Rebus telur puyuh hingga matang kemudian kupas kulitnya
2

Rebus air hingga mendidih Masukkan buncis, wortel dan kol, aduk sebentar.
3

Panaskan minyak masukkan bawang putih, bawang merah & lada yang sudah dihaluskan sebelumnya masak hingga harum.kemudian masukkan kedalam panci aduk rata kemudian masukkan telur puyuh
4

Masukkan garam, kaldu bubuk dan sedikit gula aduk rata dan tes rasa. Setelah sayur empuk, masukkan daun bawang dan seledri.
5

Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Tips

Untuk rasa yang lebih kaya, bisa menambahkan sedikit pala

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Via Vie (Dapur Bunda) @viavie

pada 10 Mei 2026 15.31

Bekasi

ibu RT biasa dengan 2 anak yg masih unyu2😊 Berawal dari hobi masak dan baking pada akhirnya tercebur juga kedalam bisnis perbakingan dsb,,, alhamdulillah. semoga bisa menginspirasi dan bermanfaat utk semua komunitas ini😍setelah merecook silahkan komentar yaa,silahturahmi itu indah😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya