つくねハンバーグ♡* (写真付き)
初心者向けレシピ♡
簡単シンプル！特殊な調味料なし！
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです🧂
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包み、600wで1分加熱する
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- 2
玉ねぎをみじん切りにする
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- 3
耐熱皿に入れてラップをし、600wで1分加熱する
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- 4
ボウルに卵を割って溶く
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- 5
豆腐・玉ねぎ・●の材料を加えて混ぜ合わせる
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- 6
合い挽き肉を加えて手でこねる
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- 7
4等分して丸く成形する
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- 8
真ん中に窪みをつくる
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- 9
タレの材料を混ぜ合わせておく
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- 10
温めたフライパンにサラダ油をひき、中火で焼く
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- 11
底面がこんがり焼けたら裏返す
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- 12
弱火にして中に火が通るまで焼く
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- 13
キッチンペーパーで余分な油を取り除く
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- 14
混ぜ合わせておいたタレの材料を加える
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- 15
時々ひっくり返しながら、タレを煮詰める
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- 16
とろみがついてきたら火を止める
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- 17
皿に盛り付ける
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- 18
青ねぎ・ごま・黒胡椒をふりかける
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コツ・ポイント
♥豆腐入でふっくらやわらか食感
♥真ん中に窪みをつくってから焼くことで、焼きムラとひび割れを防止できます
♥フライパンに残ったタレは最後上からかけても◎
つくれぽ
初心者向けレシピ♡簡単シンプル！特殊な調味料なし！誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです写真付きのものもありますので、ご覧下さい！80件以上公開中♡♡° ✧2019年8月26日のクックパッドニュースにて「たまねぎまるごとスープ」（ID：5603383）が紹介されました✧ °Instagram ▷▶ mamagreen_channel
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