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お茶の葉の天ぷら✽生茶葉✽新芽
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お茶の葉の天ぷら✽生茶葉✽新芽-レシピのメイン写真

お茶の葉の天ぷら✽生茶葉✽新芽

⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

小さい頃から大好物だったお茶の葉の天ぷらです
一芯二葉どころか本当に先の新芽と1枚目の葉の部分だけが大好き過ぎて、そこだけ自分用に大量に取って茶農家だったじいじに怒られてました 笑
もう二度と食べれないかと思っていたのにスーパーで売っていて目が飛び出るかと思いました 笑
完全に記念レシピです☺︎︎*。

小さい頃から大好物だったお茶の葉の天ぷらです
一芯二葉どころか本当に先の新芽と1枚目の葉の部分だけが大好き過ぎて、そこだけ自分用に大量に取って茶農家だったじいじに怒られてました 笑
もう二度と食べれないかと思っていたのにスーパーで売っていて目が飛び出るかと思いました 笑
完全に記念レシピです☺︎︎*。

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お茶の葉の天ぷら✽生茶葉✽新芽

⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

小さい頃から大好物だったお茶の葉の天ぷらです
一芯二葉どころか本当に先の新芽と1枚目の葉の部分だけが大好き過ぎて、そこだけ自分用に大量に取って茶農家だったじいじに怒られてました 笑
もう二度と食べれないかと思っていたのにスーパーで売っていて目が飛び出るかと思いました 笑
完全に記念レシピです☺︎︎*。

小さい頃から大好物だったお茶の葉の天ぷらです
一芯二葉どころか本当に先の新芽と1枚目の葉の部分だけが大好き過ぎて、そこだけ自分用に大量に取って茶農家だったじいじに怒られてました 笑
もう二度と食べれないかと思っていたのにスーパーで売っていて目が飛び出るかと思いました 笑
完全に記念レシピです☺︎︎*。

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材料

  • お茶の葉っぱ あるだけ
  • 薄力粉 適量
  • ✽天ぷら液用(作りやすい分量)✽
  • 卵 1個
  • 薄力粉 120g
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    天ぷら用の材料→冷やす

  2. 2

    卵を溶いて水と合わせる

  3. 3

    薄力粉をふるい3回に分けて入れサックリと混ぜ合わせ再度冷蔵庫に入れ休ませる

  4. 4

    お茶の葉→水気を拭い薄力粉をまぶし余分な粉は落とす

  5. 5

    お茶の葉を天ぷら粉に潜らせ150~160℃の温度で揚げる

  6. 6

    お箸で天ぷら粉をすくい揚げてる途中のお茶の葉に落として花を咲かせる

  7. 7

    気泡が小さくなりサクサクになったら油からあげる

  8. 8

    油を切りお皿にもり完成

    • お茶の葉の天ぷら✽生茶葉✽新芽作り方8写真
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⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465
2026/05/20 18:59に公開
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人?家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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このレシピのキーワード

天ぷら お茶 薄力粉 卵

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