Foto resep Semur Tahu Telor ala Betawi

Semur Tahu Telor ala Betawi

dwi fitriani @cook_7374926

Waktu kecil suka banget sama semur ala betawi gini, bumbunya wangi rempah banget dan hanya ketemu makanan semur betawi kalo dapet besek/kenduriannya orang betawi. Sekarang bisa bikin sendiri, gak perlu tunggu besek/hajatan lagi.. Biasanya daging, tapi begini juga enak ko..

Waktu kecil suka banget sama semur ala betawi gini, bumbunya wangi rempah banget dan hanya ketemu makanan semur betawi kalo dapet besek/kenduriannya orang betawi. Sekarang bisa bikin sendiri, gak perlu tunggu besek/hajatan lagi.. Biasanya daging, tapi begini juga enak ko..

Semur Tahu Telor ala Betawi

dwi fitriani @cook_7374926

Waktu kecil suka banget sama semur ala betawi gini, bumbunya wangi rempah banget dan hanya ketemu makanan semur betawi kalo dapet besek/kenduriannya orang betawi. Sekarang bisa bikin sendiri, gak perlu tunggu besek/hajatan lagi.. Biasanya daging, tapi begini juga enak ko..

Waktu kecil suka banget sama semur ala betawi gini, bumbunya wangi rempah banget dan hanya ketemu makanan semur betawi kalo dapet besek/kenduriannya orang betawi. Sekarang bisa bikin sendiri, gak perlu tunggu besek/hajatan lagi.. Biasanya daging, tapi begini juga enak ko..

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

5 butirtelur rebus kupas
10 buahtahu coklat
bumbu:
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/5 sdtperes bubuk jinten
1/4 sdtperes bubuk pala
seujung sdtbubuk kayu manis
2 cmjahe
1 sdtketumbar bubuk peres
1/4 sdtlada bubuk
haluskan bumbu tersebut
3 lembardaun salam
6 siungbawang merah iris tipis
1 batangsereh
1 ruaslengkuas geprek
1 buahtomat iris sesuai selera
1 sasetkecap bango
secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus beserta bawang merah.
2

Setelah harum masukan lengkuas, sereh dan salam, tambahkan air secukupnya.
3

Masukan tahu dan telur, tambahkan kecap, gula dan garam.
4

Masukan tomat iris dan masak hingga mengental. Cek rasa. Matikan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

dwi fitriani @cook_7374926

pada 12 Mei 2017 23.08

Komentar

Kata kunci

Semur Tahu Kecap Sereh Pala Ketumbar Telur Rebus Cokelat Cinnamon Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya