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♡釜揚げ桜エビの酢の物♡
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♡釜揚げ桜エビの酢の物♡-レシピのメイン写真

♡釜揚げ桜エビの酢の物♡

みかかめ
みかかめ @cook_40326302

釜揚げの桜エビはかき揚げなどやパスタ等、火を通すのも美味しいですが、新鮮な釜揚げ桜エビが手に入ったら此方もお勧めです😊

釜揚げの桜エビはかき揚げなどやパスタ等、火を通すのも美味しいですが、新鮮な釜揚げ桜エビが手に入ったら此方もお勧めです😊

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♡釜揚げ桜エビの酢の物♡

みかかめ
みかかめ @cook_40326302

釜揚げの桜エビはかき揚げなどやパスタ等、火を通すのも美味しいですが、新鮮な釜揚げ桜エビが手に入ったら此方もお勧めです😊

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材料

小鉢四人分くらい
  • 釜揚げ桜エビ 30グラム
  • 塩蔵ワカメ 20グラム
  • きゅうり 1本
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ半分
  • ☆水Orだし汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切り薄切りにし塩小さじ1/4を入れもみ、水気をしっかり切ります♬

  2. 2

    塩蔵ワカメは塩抜きし水気を切り食べやすくカットしておきます♬

  3. 3

    ボウルに☆を混ぜ①と②と桜えびを混ぜます♬

  4. 4

    器に盛り完成です♬

  5. 5

    ちなみに今回は此方を買いました(笑)

    • ♡釜揚げ桜エビの酢の物♡作り方5写真

コツ・ポイント

本来の釜揚げ桜エビの旨味を堪能してほしく三杯酢より醤油少なめで作ってみました。
味がボケないようキュウリとワカメの水気をしっかり切ることがポイントです♡

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みかかめ
みかかめ @cook_40326302
2026/05/19 05:54に公開
パタパタ主婦歴33年?超心配性&天然55歳お料理好きな癌サバイバー🤭全般性不安障害を抱え日々工夫が必要ですがプチハッピーをみつけ楽しく過ごしたいな思っています😊最近は孫の成長みるのが幸せ💖体調に波がありますが宜しくお願いします🍀US版クックで、あっさり味♬鶏ひき肉でピーマンの肉詰め紹介されたみたいです(笑)超インドア派の私と超アウトドア派の9つ年上の主人と🐢かめの三人?暮らしw結婚した息子&娘がいます。シフォン&ワンプレート&ダジャレ&お達者倶楽部会員w早きお弁当チーム(お弁当作りぺ一緒に楽しもうチーム)しば漬け食べたいクラブ❣️孫パンクラブ趣味クラリネットとピアノです♪♪クラッシックはレスピーギやドビュッシー、チャイコフスキーの曲が好き❣️中学生の時から、ずっと藤井フミヤが好きですw
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