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炊けたら10分で完成!高菜チャーハン
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炊けたら10分で完成!高菜チャーハン-レシピのメイン写真

炊けたら10分で完成!高菜チャーハン

xxちいxx
xxちいxx @cook_40852290

調理中に調味料を足す行程を無くしました。
事前準備重視!!
火を付けたら一気に仕上がるあっさり味の和製高菜チャーハンです!!

調理中に調味料を足す行程を無くしました。
事前準備重視!!
火を付けたら一気に仕上がるあっさり味の和製高菜チャーハンです!!

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炊けたら10分で完成!高菜チャーハン

xxちいxx
xxちいxx @cook_40852290

調理中に調味料を足す行程を無くしました。
事前準備重視!!
火を付けたら一気に仕上がるあっさり味の和製高菜チャーハンです!!

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火を付けたら一気に仕上がるあっさり味の和製高菜チャーハンです!!

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材料

2人分
  • ごはん 1合
  • 白だし 小2
  • 刻み高菜 40グラム
  • かつおパック 1つ
  • 卵 1つ
  • はちみつ(砂糖でも可) 小1
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 大1
  • ごま油(炒め用) 大1
  • 醤油 小1
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作り方

  1. 1

    お米1合を白だしを入れた上で普通炊きラインに合わせて炊飯します。

    • 炊けたら10分で完成!高菜チャーハン作り方1写真
  2. 2

    卵にははちみつを入れ、炊き上がったご飯にマヨネーズと塩こしょうを混ぜ合わせます。

    • 炊けたら10分で完成!高菜チャーハン作り方2写真
  3. 3

    高菜にかつおパック(2g使用)醤油(牡蠣醤油使用)を合わせます。

    • 炊けたら10分で完成!高菜チャーハン作り方3写真
  4. 4

    サラダ油大さじ1にて炒り卵を作り、お皿にあげておきます。

    • 炊けたら10分で完成!高菜チャーハン作り方4写真
  5. 5

    ごま油を回し、ご飯を3分程炒めます。高菜を入れて更に炒めます。素早く切るように炒めてください。

    • 炊けたら10分で完成!高菜チャーハン作り方5写真
  6. 6

    最後に卵を戻し。1分ほど炒めたら完成です!!

    • 炊けたら10分で完成!高菜チャーハン作り方6写真

コツ・ポイント

冷めても美味しいです。
お弁当におすすめです!!
下準備さえ終わらせたら、簡単に手早く作れる高菜チャーハンです。

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xxちいxx
xxちいxx @cook_40852290
2026/05/19 09:38に公開
5人の子供達が言う『これ食べたい』を27年間とにかくチャレンジしまくってきました!!今は1人暮らしをしながら趣味としてお料理を楽しんでいます!!子育てを終えて時間ができたらレシピ公開をしてみたいなってずっと楽しみにしてきました。しっかり手間暇と時間をかけて、食べてくれる人の好みや笑顔を考えながらお料理するのが好きです。これからお料理を始める人やお料理が苦手な人にもにもわかりやすく伝わるように、画像と説明多めでレシピあげていきますのでぜひ参考にしてやってください!!
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