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ゴーヤおかか和え

ゆ0518か
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材料

  • ゴーヤ 1/2
  • 鰹節 1袋
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 少し
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取って薄切り

  2. 2

    塩を振って5分程置く

  3. 3

    熱湯で30秒から1分さっと茹で水気を絞る

  4. 4

    鰹節、醤油、ごま油を加える

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2026/05/20 01:10に公開

このレシピのキーワード

ゴーヤ かつお節

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