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豚ひき肉となすびの甘辛炒め
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豚ひき肉となすびの甘辛炒め-レシピのメイン写真

豚ひき肉となすびの甘辛炒め

カステラちゃん
カステラちゃん @miianri

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豚ひき肉となすびの甘辛炒め

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 180g前後
  • なすび 2本
  • しょうがチューブ 好きなだけ
  • にんにくチューブ 好きなだけ
  • サラダ油 フライパンに引く分
  • 🪄 酒 大さじ1
  • 🪄 みりん 大さじ1
  • 🪄 砂糖 大さじ1.5
  • 🪄 お醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引いて豚ひき肉、しょうがチューブにんにくチューブを投入ちゃん🎶

    • 豚ひき肉となすびの甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    色が変わるまで炒め炒め....

    • 豚ひき肉となすびの甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    なすびをコロンコロンと乱切りにして、投入ちゃん🎶

    • 豚ひき肉となすびの甘辛炒め作り方3写真
    • 豚ひき肉となすびの甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    全体的に油が馴染むまで炒める!

    • 豚ひき肉となすびの甘辛炒め作り方4写真
  5. 5

    蓋をして4分くらい弱火で蒸し焼きに...

    • 豚ひき肉となすびの甘辛炒め作り方5写真
  6. 6

    蓋を開けたら🪄を全て投入ちゃん🎶

    • 豚ひき肉となすびの甘辛炒め作り方6写真
  7. 7

    炒め炒めして...味見して美味しかったら完成!!

    • 豚ひき肉となすびの甘辛炒め作り方7写真

コツ・ポイント

ご飯がススムススムススムくん

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カステラちゃん
カステラちゃん @miianri
2026/05/20 20:37に公開
27歳初心者が1口コンロキッチンで お料理上手を目指して写真と感想を記録するアカウント🫜
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚ひき肉 酒

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