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たっぷり大葉と冷しゃぶの塩だれそうめん
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たっぷり大葉と冷しゃぶの塩だれそうめん-レシピのメイン写真

たっぷり大葉と冷しゃぶの塩だれそうめん

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

お弁当でも、普段のお食事でも♪
レシピ動画はこちら➡https://youtube.com/shorts/SR6TwvKGQsk
ぶっかけそうめんです
スープジャーのサイズは、300ml400mlのどちらでも大丈夫です

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ぶっかけそうめんです
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たっぷり大葉と冷しゃぶの塩だれそうめん

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

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材料

1人分
  • 大葉 10枚
  • 豚ばら 80g
  • そうめん 2束
  • 白だし 大さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/3
  • ごま油 大さじ1
  • にんにく 1/5片
  • 氷 2個
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作り方

  1. 1

    スープジャーに氷水を入れて冷やしておきます

    • たっぷり大葉と冷しゃぶの塩だれそうめん作り方1写真
  2. 2

    大葉は千切り、豚ばらは5cm間隔で切り、にんにくは擦ります

    • たっぷり大葉と冷しゃぶの塩だれそうめん作り方2写真
  3. 3

    つゆは、スープジャーに調味料とにんにく、氷を入れて蓋をします

    • たっぷり大葉と冷しゃぶの塩だれそうめん作り方3写真
  4. 4

    そうめん用に沸かしたお湯で、豚ばらを茹でて、水洗いします

    • たっぷり大葉と冷しゃぶの塩だれそうめん作り方4写真
  5. 5

    そのまま、そうめんを規定時間茹でて、水洗いして水気を切ります

    • たっぷり大葉と冷しゃぶの塩だれそうめん作り方5写真
  6. 6

    そうめんはタッパーに移して、豚しゃぶ、大葉をのせて蓋をして完成です

    • たっぷり大葉と冷しゃぶの塩だれそうめん作り方6写真

コツ・ポイント

スープジャーの中身は、6時間以内を目安に一度で食べて下さい。
長時間放置すると、中身の腐敗や発酵がすすんでしまう可能性があります。

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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087
2026/05/21 04:03に公開
スープジャー弁当しませんか？✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています！→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ そうめん 大葉 にんにく 豚バラ肉

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