フライパンにサラダ油を熱して合い挽き肉を炒め，肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。

トマトがクタッとなったらケチャップ，ウースターソース，醤油，塩胡椒で味をつける。タバスコとチリソースで味を整える。

ご飯を皿に盛り，レタスをのせ，❹のソースをかける。その上に残りのトマトを飾り，粉チーズをかける。