CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G

Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G

Costas Giannakenas
Costas Giannakenas @Costas_Georgia
Πάτρα, Greece

Αυτός ο πουρές αρακά είναι ένα πιάτο αγαπητό για την έντονη πινελιά χρώματος που προσθέτει σε ένα πιάτο, αλλά και για το ότι εξυπηρετεί διπλό σκοπό ως συνοδευτικό και σάλτσα, καθώς και για τη γλυκιά γεύση που ταιριάζει τόσο καλά με σχεδόν οποιαδήποτε πρωτεΐνη!
#cg #αρακάς #πουρές #μυρωδικά #συνοδευτικό #ποδιά2026

Αυτός ο πουρές αρακά είναι ένα πιάτο αγαπητό για την έντονη πινελιά χρώματος που προσθέτει σε ένα πιάτο, αλλά και για το ότι εξυπηρετεί διπλό σκοπό ως συνοδευτικό και σάλτσα, καθώς και για τη γλυκιά γεύση που ταιριάζει τόσο καλά με σχεδόν οποιαδήποτε πρωτεΐνη!
#cg #αρακάς #πουρές #μυρωδικά #συνοδευτικό #ποδιά2026

Δες περισσότερα

Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G

Costas Giannakenas
Costas Giannakenas @Costas_Georgia
Πάτρα, Greece

Αυτός ο πουρές αρακά είναι ένα πιάτο αγαπητό για την έντονη πινελιά χρώματος που προσθέτει σε ένα πιάτο, αλλά και για το ότι εξυπηρετεί διπλό σκοπό ως συνοδευτικό και σάλτσα, καθώς και για τη γλυκιά γεύση που ταιριάζει τόσο καλά με σχεδόν οποιαδήποτε πρωτεΐνη!
#cg #αρακάς #πουρές #μυρωδικά #συνοδευτικό #ποδιά2026

Αυτός ο πουρές αρακά είναι ένα πιάτο αγαπητό για την έντονη πινελιά χρώματος που προσθέτει σε ένα πιάτο, αλλά και για το ότι εξυπηρετεί διπλό σκοπό ως συνοδευτικό και σάλτσα, καθώς και για τη γλυκιά γεύση που ταιριάζει τόσο καλά με σχεδόν οποιαδήποτε πρωτεΐνη!
#cg #αρακάς #πουρές #μυρωδικά #συνοδευτικό #ποδιά2026

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

Προετοιμασία δέκα λεπτά - Μαγείρεμα έξι λεπτά
4 μερίδες
  1. 500 γρκατεψυγμένα μπιζέλια
  2. 4 κ.σ.βούτυρο, χωρίς αλάτι
  3. 2 σκελίδεςσκόρδο, ψιλοκομμένο
  4. 2μέτρια κρεμμυδάκια, λεπτοκομμένα
  5. 1 φλιτζάνιζωμό λαχανικών αν ο πουρές είναι για ψάρι (αλλιώς ότι προτιμάτε)
  6. 1/4 κ.γ.αλάτι
  7. 1/8 κ.γ.πιπέρι
  8. λίγαφύλλα δυόσμου (προαιρετικά)
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

Προετοιμασία δέκα λεπτά - Μαγείρεμα έξι λεπτά
  1. 1

    Συγκεντρώνουμε τα υλικά μας.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
  2. 2

    Ψιλοκόβουμε τα σκόρδα και τον δυόσμο και διαλύουμε τον ζωμό λαχανικών.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
  3. 3

    Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια θερμοκρασία.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
  4. 4

    Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
  5. 5

    ...το σκόρδο,

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
  6. 6

    ... και τον δυόσμο. Σοτάρουμε για 3 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν, αλλά δεν τα αφήνουμε να πάρουν χρυσό χρώμα.

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
  7. 7

    Προσθέτουμε τα κατεψυγμένα μπιζέλια και

    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
  8. 8

    ... τον ζωμό, αυξάνουμε τη θερμότητα για να πάρει βράση και στη συνέχεια σκεπάζουμε και μειώνουμε τη θερμότητα σε μέτρια. Σιγοβράζουμε για 2 λεπτά.

    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
  9. 9

    Εδώ βλέπετε να προσθέτουμε λίγο υγρό ακόμα... είναι νερό από πατάτες που βράσαμε για πατατοσαλάτα (αφού το είχαμε) αλλά θα μπορούσαμε να προσθέσουμε σκέτο νερό.

    Φωτογραφία βήματος 9 της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
  10. 10

    Σκεπάζουμε και αφήνουμε να σιγοβράσουν για λίγα λεπτά.

    Φωτογραφία βήματος 10 της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
  11. 11

    Προσθέτουμε το πιπέρι και το αλάτι (με δοκιμή) και ανακατεύουμε.

    Φωτογραφία βήματος 11 της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
  12. 12

    Αφαιρούμε ½ φλιτζάνι υγρού από την κατσαρόλα και το διατηρούμε στην άκρη.

    Φωτογραφία βήματος 12 της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
  13. 13

    Μας μένει ο αρακάς με τα μυρωδικά με λίγο από τα υγρά του.

    Φωτογραφία βήματος 13 της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
  14. 14

    Μεταφέρουμε το περιεχόμενο της κατσαρόλας στο δοχείο του πολυκόφτη (μπλέντερ)

    Φωτογραφία βήματος 14 της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
  15. 15

    Χτυπάμε σε υψηλή ταχύτητα για ένα λεπτό μέχρι να γίνει λείο ή να έχει την υφή που προτιμάμε.
    Χρησιμοποιούμε το αποθηκευμένο υγρό όπως χρειάζεται για να επιτύχετε την επιθυμητή πυκνότητα. Μερικοί θέλουν να είναι πιο ρευστό. Προσθέστε περισσότερο αλάτι και πιπέρι αν θέλετε. Ό,τι υγρό περισσέψει… πιείτε το! Εξαιρετική η γεύση της... μπιζελόσουπας !

    Φωτογραφία βήματος 15 της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
  16. 16

    Αδειάζουμε τον πουρέ σε ένα μπολ.

    Φωτογραφία βήματος 16 της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
  17. 17

    Δοκιμάζουμε, προσθέτουμε χυμό λεμονιού και αλατοπίπερο και ανακατεύουμε (κάτι το οποίο θα μπορούσε να γίνει και πριν, στο δοχείο του μπλέντερ).

    Φωτογραφία βήματος 17 της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
  18. 18

    Διακοσμούμε με φυλλαράκια βασιλικού και σερβίρουμε ή χρησιμοποιούμε τον πουρέ σαν συνοδευτικό σε άλλο πιάτο

    Φωτογραφία βήματος 18 της συνταγής Πουρές αρακά με μυρωδικά C&G
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Costas Giannakenas
Costas Giannakenas @Costas_Georgia
στις Σάββατο 23 Μάιος 2026 17:19:09 UTC
Πάτρα, Greece
Απλές, καθημερινές συνταγές που να ετοιμάζονται σε σύντομο χρόνο και με έμφαση στη γεύση. Καθημερινές μεν αλλά από όλο το κόσμο γιατί η μαγειρική και οι γεύσεις μας ταξιδεύουν :)Τις δικές μας συνταγές τις υλοποιούμε μαζί με τη Γεωργία - για να εξηγήσω το C&G / a la C&G που θα δείτε σε κάποιες.Μπορεί εγώ να κάνω τις αναρτήσεις μας αλλά η συμμετοχή της Γεωργίας είναι αποφασιστική ❤️Μαζί διαλέγουμε τις συνταγές, μαζί συζητάμε τι προσθαφαιρέσεις υλικών θα κάνουμε και το πως αλλιώς θα προσαρμόσουμε τις συνταγές στα δικά μας γευστικά κριτήρια (εδώ να πω ότι μας αρέσουν τα καυτερα) και φυσικά έχει την επιμέλεια των πιάτων και το πως θα στηθούν 🧐Χωρίς τη Γεωργία δεν θα είχα καν την έμπνευση ή τη διάθεση να μαγειρέψω... 👩‍🍳 👨‍🍳
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Φαλάφελ φούρνου με φέτα
  2. Ατομικές τσιαπάτες
  3. Κοτόπουλο με τραχανά !!!
  4. Παντζαροσαλάτα
  5. Σαλάτα με αβοκάντο και ντοματίνια
  1. Πρωτεϊνικά ψωμάκια με cottage
  2. Φουντουκόπιτα με σοκολάτα
  3. Υγιεινό πρωινό με γιαούρτι
  4. Τορτελίνια τυριού με Πράσο και Ανθότυρο
  5. Κρασάτο κοτόπουλο με σανγκρία και καραμελωμένα κρεμμύδια ✨
  1. Πορτοκάλι με Μέλι🍊🍯
  2. Εύκολο ψωμί με προζύμι
  3. Κέικ λεμονιού με γλάσο ινδοκάρυδου
  4. Μπακαλιάρος βουτύρου με πουρέ αρακά C&G
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/25806973
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close