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簡単フォカッチャ

YUKAtiiii
YUKAtiiii @cook_40053289

はじめてでも失敗しない簡単フォカッチャ。

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材料

3人分
  • 生地
  • 強力粉 300g
  • 水(ひと肌温度) 300g
  • 砂糖 10g
  • 塩 5g
  • ドライイースト 4g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 焼き上げ前用
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 具材の例(お好みのものを)
  • 玉ねぎ 適量
  • ベーコン 1袋
  • ピザチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    生地を全て混ぜて、冷蔵庫で30〜1時間寝かせて一度混ぜる。

  2. 2

    一晩寝かせて約1時間前に常温に出しておく。クッキングシートを敷いた耐熱皿にオリーブオイルを塗り、生地を流し込む。

  3. 3

    生地の上に焼き上げ前用のオリーブオイルと水を振りかけて具を生地に軽く埋め込むようにトッピング。

  4. 4

    200度に余熱したオーブンで30分焼けば完成!

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YUKAtiiii
YUKAtiiii @cook_40053289
2026/05/24 02:20に公開
日々ラクに楽しく料理してます(笑)なので簡単レシピばかりです。好き嫌い無く娘に美味しいご飯を食べてもらいたい!
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このレシピのキーワード

フォカッチャ ベーコン 強力粉 玉ねぎ ピザチーズ

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