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皮付き三枚肉の煮付け
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皮付き三枚肉の煮付け-レシピのメイン写真

皮付き三枚肉の煮付け

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

  • 豚皮付き三枚肉かたまり 400~500g
  • 生姜 1かけ
  • 水 適量
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 100㎖
  • 砂糖 大さじ2~3
  • みりん 大さじ1
  • 水 300㎖
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作り方

  1. 1

    三枚肉を大きめに切って鍋に入れる。たっぷり水+生姜で40分→60分茹でる

  2. 2

    調味料を全て入れて弱火で30分→40分汁が少し照るくらいまで煮ると良い

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2026/05/28 14:05に公開

このレシピのキーワード

三枚肉 煮付け

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