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魚煮付け
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魚煮付け-レシピのメイン写真

魚煮付け

とんこばぁ
とんこばぁ @cook_40430351

なるべく醤油を少なく、生姜や砂糖の甘みで味付けをカバーしました。

なるべく醤油を少なく、生姜や砂糖の甘みで味付けをカバーしました。

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魚煮付け

とんこばぁ
とんこばぁ @cook_40430351

なるべく醤油を少なく、生姜や砂糖の甘みで味付けをカバーしました。

なるべく醤油を少なく、生姜や砂糖の甘みで味付けをカバーしました。

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材料

2人分
  • 魚 2切れ
  • 水 100cc
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 生姜 少量
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作り方

  1. 1

    魚以外を鍋に入れ、沸騰させる

    • 魚煮付け作り方1写真
  2. 2

    魚をいれたら、中火から弱火にして10分程煮る。途中で魚をひっくり返す

    • 魚煮付け作り方2写真
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とんこばぁ
とんこばぁ @cook_40430351
2026/06/03 03:36に公開
息子達に残したい我が家のレシピ。いつか あの料理が食べたいなと思った時に見てくれたら 嬉しいなぁ
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このレシピのキーワード

煮付け 魚 酒 しょうが

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