Soup Ikan Kakap Sayur Asin

Name: Soup Ikan Kakap Sayur Asin
Yield: 2Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 Gr Ikan Kakap Fillet; 100 Gr Sayur Sawi Asin; 1 Buah Tomat Merah; 2 Buah Tomat Hijau; 6 Siung Bawang Putih Kating; 1/4 Jahe; 1 Buah Jeruk Limau; 1 Pcs Cabe Gede; 1 Sendok Makan Ebi sangrai; 1 Sendok teh Gula Pasir; 1/2 Sendok Teh Garam Himalaya; 1/2 Sendok teh Lada; 1/2 Sendok teh Kaldu; 2 Sendok makan minyak sayur; 700 ml air matang

Ellen Liana @Ellenliana

Tangerang

Ikan laut makanan yg setiap pasti ada dirumah tiada hari tanpa bosan makanan ikan karna ikan di olah jadi apapun enak banget sy bersyukur bisa menikmati ikan ikan laut yg fresh setiap hari.

#SupIkanSayurSawiAsin #DariLautKeDapur #CookpadApron2026 #IkanKesukaanSaya #SenangMakanIkanLaut

Ikan laut makanan yg setiap pasti ada dirumah tiada hari tanpa bosan makanan ikan karna ikan di olah jadi apapun enak banget sy bersyukur bisa menikmati ikan ikan laut yg fresh setiap hari.

#SupIkanSayurSawiAsin #DariLautKeDapur #CookpadApron2026 #IkanKesukaanSaya #SenangMakanIkanLaut

Lebih banyak

Soup Ikan Kakap Sayur Asin

Ellen Liana @Ellenliana

Tangerang

Ikan laut makanan yg setiap pasti ada dirumah tiada hari tanpa bosan makanan ikan karna ikan di olah jadi apapun enak banget sy bersyukur bisa menikmati ikan ikan laut yg fresh setiap hari.

#SupIkanSayurSawiAsin #DariLautKeDapur #CookpadApron2026 #IkanKesukaanSaya #SenangMakanIkanLaut

Ikan laut makanan yg setiap pasti ada dirumah tiada hari tanpa bosan makanan ikan karna ikan di olah jadi apapun enak banget sy bersyukur bisa menikmati ikan ikan laut yg fresh setiap hari.

#SupIkanSayurSawiAsin #DariLautKeDapur #CookpadApron2026 #IkanKesukaanSaya #SenangMakanIkanLaut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2Porsi

500 GrIkan Kakap Fillet
100 GrSayur Sawi Asin
1 BuahTomat Merah
2 BuahTomat Hijau
6 SiungBawang Putih Kating
1/4Jahe
1 BuahJeruk Limau
1 PcsCabe Gede
1 Sendok MakanEbi sangrai
1 Sendok tehGula Pasir
1/2 Sendok TehGaram Himalaya
1/2 Sendok tehLada
1/2 Sendok tehKaldu
2 Sendok makanminyak sayur
700 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan bahan cuci bersih.
2

Potong sayur dan jahe iris korek serta cincang bawang putih, ebi yg sdh disangrai bumbu bumbu lain nya.
3

Panas minyak 2 sendok makan lalu masukan jahe yg sdh di iris korek api dan bawang putih sdh di cincang tumis sampai wangi lalu masukan air sebanyak 700ml sampai mendidih baru masukan sayur asin masak sampai setengah matang.
4

Setengah itu masukkan ikan yg sdh di fillet sama minyak bawang putih dan jahe yg sdh di tumis sampai wangi.masak ikan sampai matang setelah itu baru lah masukkan tomat merah dan tomat hijau masak kira kira 3 menit matikan kompor siap sajikan.

Tips

Sayur sawi asin bikin sendiri
Siapkan sayur pahit kira kira 500 gr setengah itu jemur agak layu hbs itu cuci bersih keringkan dgn cara jemur setelah agak kering baru kasi garam kasar dan gula pasir
Biar kan sampai merata setelah masukkan ke dlm toples kasi air beras tutup rapi sampai terremdan sayur asin .biarkan selama 3 atau 4 hari pasti sdh jadi sawi asin .selamat mencoba.

Tersimpan