ยำ

Name: ยำ
Cuisine: ไทย
Ingredients: หมูยอ; หมูสับ; ผักกระเฉด; มะเขือเทศ; วุ้นเส้น; คื่นช่าย; เส้นมาม่า; น้ำยำ(น้ำปลา1 ช้อนนโต๊ะ,น้ำตาลทราย1/2ช้อนโต๊ะ,น้ำมะนาว2ช้อนโต๊ะ,พริกแดงตำ4-5เม็ด)

ชาดัม @cook_5097543

เป็นเมนูของเหลือติดตู้เย็นที่บ้านค่ะ เมนุนี่ไม่มีอัตราส่วนนะคะ คือของเหลืออย่างละนิดละหน่อยเลยเอามายำรวมๆกัน

ดูเพิ่มเติม

ยำ

ส่วนผสม

หมูยอ
หมูสับ
ผักกระเฉด
มะเขือเทศ
วุ้นเส้น
คื่นช่าย
เส้นมาม่า
น้ำยำ(น้ำปลา1 ช้อนนโต๊ะ,น้ำตาลทราย1/2ช้อนโต๊ะ,น้ำมะนาว2ช้อนโต๊ะ,พริกแดงตำ4-5เม็ด)

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ลวกหมูยอ หมูสับ เส้นมาม่า วุ้นเส้น ผักกระเฉด เตรียมไว้ หั่นคื่นช่ายเป็นท่อน มะเขือเทศหั่นชิ้น
2

ใส่ทุกอย่างที่เตรียมไว้ เทน้ำยำที่ปรุงเตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3