วิธีทำ
- 1
สิ่งที่ต้องเตรียม 1.ขิงอ่อนปอกเปลือกล้างให้สะอาด ซอยเป็นชิ้นเล็ก 2.กุ้งปอกเปลือกผ่าหลัง 3.ต้นหอมหั่นเป็นท่อน 4.พริกแห้งตำละเอียด 5.กระเทียมสับ 6.ปรุงน้ำซอส.(น้ำปลา,น้ำตาล,ซีอิ้วขาว,รสดี,น้ำมันหอย)นำทุกอย่างผสมกัน
- 2
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ และกุ้งลงผัดใหสุก หลังจากนั้นใส่ขิงซอย ซอสปรุงรสที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ใส่ต้นหอมเป็นลำดับสุดท้าย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2590963




ความคิดเห็น