Tongseng Sapi Santan

Name: Tongseng Sapi Santan
Yield: 1 rantang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 1/4 potong kubis; 1 bh tomat; 1 btg daun bawang; 150-200 ml santan; Minyak goreng🍟; Bumbu cemplung👇🏿:; 7 sdm kecap manis; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya cabe rawit utuh; Sedikit garam; 1/2 sdt gula merah; 1 btg sereh geprek; 1 iris lengkuas; 1 lbr daun jeruk; 1-2 lbr daun salam; Bumbu halus👇🏿:; 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2-1 sdt lada; 1/2 sdt ketumbar; 1/4 sdt jinten; 3 btr kemiri sangrai; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe

Rieda Swandy @DhidhaA4

Pemalang

Mo bikin tongseng sapi disantanin, biasanya sih kalo bikin tanpa pake santan, biar rasanya ada gurih2nya dikit...

#Semangcook_BumbuRempahNusantara
#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcooHokyaHokye

Mo bikin tongseng sapi disantanin, biasanya sih kalo bikin tanpa pake santan, biar rasanya ada gurih2nya dikit...

#Semangcook_BumbuRempahNusantara
#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcooHokyaHokye

Lebih banyak

Tongseng Sapi Santan

Rieda Swandy @DhidhaA4

Pemalang

Mo bikin tongseng sapi disantanin, biasanya sih kalo bikin tanpa pake santan, biar rasanya ada gurih2nya dikit...

#Semangcook_BumbuRempahNusantara
#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcooHokyaHokye

Mo bikin tongseng sapi disantanin, biasanya sih kalo bikin tanpa pake santan, biar rasanya ada gurih2nya dikit...

#Semangcook_BumbuRempahNusantara
#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcooHokyaHokye

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 rantang

250 grdaging sapi
1/4 potongkubis
1 bhtomat
1 btgdaun bawang
150-200 mlsantan
Minyak goreng🍟
Bumbu cemplung👇🏿:
7 sdmkecap manis
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyacabe rawit utuh
Sedikitgaram
1/2 sdtgula merah
1 btgsereh geprek
1 irislengkuas
1 lbrdaun jeruk
1-2 lbrdaun salam
Bumbu halus👇🏿:
7siung bawang merah
2siung bawang putih
1/2-1 sdtlada
1/2 sdtketumbar
1/4 sdtjinten
3 btrkemiri sangrai
1 ruaskunyit
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahannya, haluskan bumbu, iris daging kecil2, cuci kubis, daun bawang dan tomat lalu iris2
2

Tumis bumbu hingga harum (api sedang) lalu masukkan daging dan sedikit air, biarkan hingga empuk
3

Setelah empuk masukkan santan, garam, gula, kecap,cabe rawit utuh dan kaldu bubuk, aduk2 rata
4

Terakhir masukkan kubis, tomat dan daun bawang, aduk rata (test rasa)
5

Jika sudah cukup matang angkat dan sajikan.