Garlic Butter Shrimp / Udang Bawang

Name: Garlic Butter Shrimp / Udang Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 grm udang pancet (selera sih enakan udang gede); 10-15 gr butter (saya pake butter lurpak yg varian garlic); 2 siung bawang putih cacah halus; secukupnya garam; 1/2 sdt lada; 1 buah air jeruk lemon/nipis

Mrs r Koeswoyo @mrs_rkoeswoyo

Jakarta Utara Kelapa Gading

Foto menyusul ya uda ludes tgl piring kotor doang
Masakan paling gampang bgt buat makan malam
Kadang males ya masak yg susah2 apa lagi emak2 ud pd mandi, wangi ud pake baju kerajaan. Ini masakan andalan sy niih.

Lebih banyak

Garlic Butter Shrimp / Udang Bawang

Mrs r Koeswoyo @mrs_rkoeswoyo

Jakarta Utara Kelapa Gading

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grmudang pancet (selera sih enakan udang gede)
10-15 grbutter (saya pake butter lurpak yg varian garlic)
2 siungbawang putih cacah halus
secukupnyagaram
1/2 sdtlada
1 buahair jeruk lemon/nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang sisah kan buntut belah 2 bag buat beraihkan benang hitam nya
2

Tabur udang dengan garam dan lada dan air jeruk, aduk rata diamkan 10-15 mnt
3

Masak udang di atas teflon bolak balik saampai matang pakai minyak dikiiit aja. Angkat sisihkan
4

Lelehkan butter, tumis bawang putih sampai harum, masukan udang aduk2 merata tambahkan garam secukupnya. Sajikan lgs diatas nasi putih siram nasi dgn lelehan butter. Mantap
5

Bekas masaknya di teflon jgn dibuang masukan nasi putih aduk2 sampe sisa butter n bawang kecampur di nasi, aduh ngetik kok jd ngiler ya..
6

Selamat mencoba