CarMol (acar pesmol) Kembung
Ceritanya bosen ikan goreng lalu mau bikin pesmol tp ga ada sayurnya tadinya mau bikin acar buat sayurnya tapi kok ribet ya .... Bumbunya juga mirip2 ya sdh gabung aja biar ga 2 kali masak .... Srengggg matang ikan dan sayur ....☺
CarMol (acar pesmol) Kembung
Ceritanya bosen ikan goreng lalu mau bikin pesmol tp ga ada sayurnya tadinya mau bikin acar buat sayurnya tapi kok ribet ya .... Bumbunya juga mirip2 ya sdh gabung aja biar ga 2 kali masak .... Srengggg matang ikan dan sayur ....☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Tambahkan air jeruk dan garam diamkan sebentar lalu goreng kering. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Tumis dengan sedikit minyak. Masukkan juga sereh dan laos serta daun salam. Aduk hingga matang. Tambahkan wortel dan timun. Tambahkan santal kental lalu tambah garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Tambahkan air matang secukupnya agar bisa merendam sayur dan ikan. Cicipi.
- 3
Setelah kuah matang masukkan cabe merah iris dan ikan goreng. Masak sebentar lalu siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar