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【健康介護】コンソメスープ
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【健康介護】コンソメスープ-レシピのメイン写真

【健康介護】コンソメスープ

夢
夢 @cook_40136205

入院中に出ましたお食事を、自分なりに再現してみました。シャキシャキ感をのこしました。

入院中に出ましたお食事を、自分なりに再現してみました。シャキシャキ感をのこしました。

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【健康介護】コンソメスープ

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夢 @cook_40136205

入院中に出ましたお食事を、自分なりに再現してみました。シャキシャキ感をのこしました。

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材料

2人分
  • お湯 500ml程
  • コンソメ顆粒 小1弱
  • 鎌田出汁醤油 ひと回し
  • 温泉玉子 1個
  • ロースハム 2.3枚
  • 小松菜 2束
  • 玉ねぎ 1/4個
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作り方

  1. 1

    小松菜、ハム、玉ねぎお好みで刻む

  2. 2

    お湯→❶→コンソメ顆粒、出汁醤油で煮込む。(わたくしは、野菜の歯応えが少し残る程度)

    • 【健康介護】コンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    最後に冷蔵庫にありました、温泉玉子をひとつ入れました

コツ・ポイント

ロースハムに塩気がございますし、お野菜の出汁がございますから、コンソメ、出汁醤油は味見しながら入れてok。病院はお野菜トロトロでした。

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夢
夢 @cook_40136205
2026/06/18 05:41に公開
おやすみ中🙇🏻‍♀️息子との思い出をここに…いつかクックパッドみつけてね。介護中の母を残し命が尽きた時のための記録。YouTube投稿にお写真。
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 小松菜 ハム 卵 玉ねぎ

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