ホームベーカリーを活用して、あの大阪名物のふっくらジューシーな豚まんを自宅で完全再現！生地は強力粉と薄力粉をブレンドし、ラードを加えることでコクのある本格的な味わいに。ホームベーカリーのピザ生地モードにお任せで、手間なくふかふか・もっちりに仕上がります。中身の餡は、豚細切れ肉を半冷凍してからフードプロセッサーで粗挽きにすることで、お肉の旨みとゴロゴロとした食感がたまらない絶品に！玉ねぎの甘みとしっかりとした味付けが生地と相性抜群です。ご家族みんなでアツアツを頬張って、おうちで至福のひとときをお楽しみください。