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彩り具だくさん!韓国風焼肉おにぎらず
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彩り具だくさん!韓国風焼肉おにぎらず-レシピのメイン写真

彩り具だくさん!韓国風焼肉おにぎらず

スポチューバーTV
スポチューバーTV @cook_40296531

食生活指導士の岩﨑幸枝です。
お肉も野菜も摂れる、ボリューム満点の一品。前日の残り物や作り置きの豚キムチ・ナムルを使えば、忙しい朝でも海苔でパパッと包むだけで完成します。

食生活指導士の岩﨑幸枝です。
お肉も野菜も摂れる、ボリューム満点の一品。前日の残り物や作り置きの豚キムチ・ナムルを使えば、忙しい朝でも海苔でパパッと包むだけで完成します。

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彩り具だくさん!韓国風焼肉おにぎらず

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食生活指導士の岩﨑幸枝です。
お肉も野菜も摂れる、ボリューム満点の一品。前日の残り物や作り置きの豚キムチ・ナムルを使えば、忙しい朝でも海苔でパパッと包むだけで完成します。

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お肉も野菜も摂れる、ボリューム満点の一品。前日の残り物や作り置きの豚キムチ・ナムルを使えば、忙しい朝でも海苔でパパッと包むだけで完成します。

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材料

2個分
  • ごはん 200g
  • ①【豚キムチ】
  • 豚こま切れ肉 100g
  • 白菜キムチ 30g
  • 焼肉のたれ 大さじ1
  • 白いりごま 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ②【小松菜とにんじんのナムル】レンジ
  • A小松菜(4㎝長さに切る) 100g
  • Aにんじん(細切り) 50g
  • B白いりごま 小さじ1
  • Bしょうゆ、ごま油 各小さじ1/2
  • B塩 少々
  • 目玉焼き 2個
  • 焼き海苔 2枚
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    ①フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったらキムチ、焼肉のたれ、白ごまを加えて炒め合わせる。

  2. 2

    ②耐熱容器にAを入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。粗熱をとり、水けを切りBを加え和える。

  3. 3

    ラップの上に、のり→ごはん1/4→ナムル1/2→スライスチーズ→目玉焼き→豚キムチ1/2→ごはん1/4の順に乗せる。

    • 彩り具だくさん!韓国風焼肉おにぎらず作り方3写真
    • 彩り具だくさん!韓国風焼肉おにぎらず作り方3写真
    • 彩り具だくさん!韓国風焼肉おにぎらず作り方3写真
  4. 4

    海苔で包み、ラップをしっかり巻きつけて海苔をなじませる。海苔がしんなりしたら、半分に切る。

  5. 5

    赤穂化成 天海のにがりを使用

    • 彩り具だくさん!韓国風焼肉おにぎらず作り方5写真

コツ・ポイント

★炊飯時お米2合に対して、にがり※を加えて炊くだけで不足しがちなマグネシウムを補給できます。※にがりは商品により濃度が異なります。パッケージの規定量(例:2合に大さじ1目安)

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スポチューバーTV @cook_40296531
2026/06/24 22:06に公開

このレシピのキーワード

おにぎらず 海苔 小松菜 にんじん 豚こま ご飯 スライスチーズ

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