Nasi Liwet Khas Sunda
Menu nasi kaya rasa dari sunda, aroma daun salam dan sereh nya sangat menambah cita rasa, di padukan dengan ayam & tempe goreng serta sambal dan lalapan, benar benar 1 menu santapan ciamik.
Nasi Liwet Khas Sunda
Menu nasi kaya rasa dari sunda, aroma daun salam dan sereh nya sangat menambah cita rasa, di padukan dengan ayam & tempe goreng serta sambal dan lalapan, benar benar 1 menu santapan ciamik.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan geprek lengkuas,jahe dan sereh, iris bawang merah, bawang putih dan cabai
- 2
Goreng teri sampai garing dengan api kecil sisihkan.
- 3
Tumis semua bumbu kecuali daun salam sampai harum.
- 4
Cuci bersih beras, masak dengan air seperti takaran nasi biasa, masukkan semua bumbu yang sudah di tumis beserta minyak nya, daun salam, dan kaldu bubuk, aduk rata lalu masak di ricecooker.
- 5
Ketika nasi sudah matang, masukkan teri yang sudah di goreng lalu aduk rata. Nasi liwet siap disajikan dengan lauk pendamping yang nikmat
Tips
Teri jangan di masukkan barengan saat nasi dimasak biar tidak hancur.
Pakai minyak bekas goreng teri untuk menumis agar dapat rasa gurih dari ikan teri nya saat memasak nasi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar