Tumis bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay tumis sampai harum n layu, masukan daun bawang secukupnya (jgn semuanya) tumis lagi, masukan ayam aduk2 sampai berubah warna masukan jahe

Masukan semua bumbu penyedap, lanjutkan di tumis aduk2 sampai rata, tambahkan air

Tambahkan kecap manis bila dirasa warna masih pucat, test rasa didihkan sampai air agak menyusut dan agak kental, jgn sampai kering yaaa masi berkuah lah dikit, matikan kompor sisihkan

Daging bs di simpan di kulkas, bisa di olah menjadi mie ayam lohhh tinggal siapkan minyak bawang aja

Siapan kukusan didihkan

Tumis nasi dgn minyak wijen, kecap asin dan totole aduk rata (nasi cm gurih ya ga boleh asin tar keasinan) tambahkan air didihkan sampai nasi agak lembek jk suka nasi lembek tambahkan air sedikit lg didihkan aduk sampai kering

Siapkan mangkok kukus tata daging didasar mangkok masukan nasi diatasnya tekan2 agak padat, masukan ke kukusan bila sudah mendidih

Kukus selama 15 mnt, sajikan dengan daon bawang iris

Kalo mau bikin kuah pas tumis ayam jgn masukan bumbu dl tapi masukan air agak bnyak didihkan sampai bnr mndidih ambil sebgian buat bikin kuah, tgl tambahkan garam.

Selamat mencoba kalo recook jgn lupa fotonya

Jadi sekitar 5-6 mangkok tergantung yg masaknya lagi irit apa lagi royal, kalo irit bisa jadi 6-7 mangkok isinya dikit2 kalo lg royal jadjnya 5 mangkok krn padet 🤣🤣🤣