Batagor Ikan
Bener bener terobati ngidamnya makbun kali ini, bikin nagih susah berentinya kalo udah nyobain ☺
Maacih resepnya ya ebook @eennuraeni
Batagor Ikan
Bener bener terobati ngidamnya makbun kali ini, bikin nagih susah berentinya kalo udah nyobain ☺
Maacih resepnya ya ebook @eennuraeni
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saus kacang: Chopper ubi kukus dan kacang goreng bersama minyak goreng, sisihkan
- 2
Chopper cabe merah, bawang merah, bawang putih. Lalu satukan bersama kacang yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, air.
- 3
Masukkan penyedap, gula pasir Rose Brand.
- 4
Masak hingga mengental, tes rasa dan matikan api
- 5
Saus sambal cabe: Blender cabe rawit merah dan bawang putih
- 6
Masukkan cuka makan, garam dan penyedap rasa. Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan kental. Angkat sisihkan
- 7
Batagor: tumis bawang merah, bawang putih yg sudah di haluskan sampai harum. angkat sisihkan
- 8
Campurkan bumbu bersama ikan giling. Gula pasir Rose Brand
- 9
Masukkan kecap ikan, air es aduk hingga rata
- 10
Masukkan kocokan telur aduk rata, masukkan tumisan bawang merah, bawang putih dan irisan daun bawang aduk rata
- 11
Masukkan tepung tapioka cap Pak TANI Gunung dan terigu secara bertahap, aduk hingga rata
- 12
Siapkan kulit pangsit, ambil adonan setengah sendok ratakan dipermukaannya lalu tekuk
- 13
Goreng di minyak panas sedang, sampai matang, angkat tiriskan
- 14
Hidangkan dengan bumbu kacang dan pelengkapnya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar