Ayam Goreng Rempah🍗

Name: Ayam Goreng Rempah🍗
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg paha + sayap ayam; 10 sdm Tepung Maizena Rose Brand; 2 sdt Gula Pasir Rose Brand; 1 sdt Micin Asatu; 1 sdt cuka; 2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm kaldu bubuk; 1 btr telur kecil; 3-4 tetes pewarna makanan merah; 1 btg sereh; 3 cm jahe; 2 ruas kunyit; 3 lbr daun jeruk; 1 sdt ketumbar; 1 sdt jinten; 6 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 bh cabe merah; Secukupnya Daun kari; Minyak goreng

Rieda Swandy @DhidhaA4

Pemalang

Alhamdulillah resep ayam goreng rempahnya pak @tommy1103 ini enaknya pooll, anak2 yg suka dengan ayam modelan kayak ini...langsung tuh menyerbu, apalagi rasanya mantap sampai kedalam dan krispi juga luarnya...rasa enak, gurih, krispi dan mantulnya itu perpaduan dari Tepung Maizena Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand, Micin Asatu Rose Brand dan bumbu2 rempahnya juga.
Dengan adanya #KelasKami nambah ilmu juga nih... Terimakasih banyak pak tommi🙏🏻🙏🏻🙏🏻...

#KelasKami_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye26

Lebih banyak

Ayam Goreng Rempah🍗

Rieda Swandy @DhidhaA4

Pemalang

#KelasKami_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye26

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2,5 jam

8 porsi

1 kgpaha + sayap ayam
10 sdmTepung Maizena Rose Brand
2 sdtGula Pasir Rose Brand
1 sdtMicin Asatu
1 sdtcuka
2 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmkaldu bubuk
1 btrtelur kecil
3-4 tetespewarna makanan merah
1 btgsereh
3 cmjahe
2 ruaskunyit
3 lbrdaun jeruk
1 sdtketumbar
1 sdtjinten
6 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 bhcabe merah
SecukupnyaDaun kari
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

2,5 jam

1

👉🏿Siapkan bahannya, 👉🏿Haluskan duo bawang, cabe, kunyit, jahe, jinten, ketumbar, daun jeruk, sereh, lada
2

Campur dalam wadah, ayam, bumbu halus, cuka, telur, garam, micin, baking powder, maizena, gula, kaldu bubuk dan pewarna makanan, aduk2 rata dan diamkan 2 jam atau semalam (dikulkas)
3

Goreng ayam hingga garing dan matang, ketika mau diangkat cemplungin daun kari
4

Angkat dan tiriskan
5

Kemudian sajikan dengan nasi hangat dan cocolan saus sambal👍🏻😋.