レンチンだけ!ナスと豚の味噌ミートローフ

野菜ソムリエfumi @cook_40054500
レンチンだけでわずか10分で作れちゃう。その上作り置きにもなってボリュームもあるので、お夕飯にもお弁当のおかずにも!簡単で美味しい。ナスがとっても美味しくいただける一品。
大変重宝します。#野菜ソムリエfumi #簡単レシピ #電子レンジ #レンチンレシピ #夏レシピ #夏野菜 #ミートローフ 「#パパッと作れる夏の昼ごはん
レンチンだけ!ナスと豚の味噌ミートローフ
レンチンだけでわずか10分で作れちゃう。その上作り置きにもなってボリュームもあるので、お夕飯にもお弁当のおかずにも!簡単で美味しい。ナスがとっても美味しくいただける一品。
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作り方
- 1
ナスはヘタを取り縦半分に切って3cmに切り。耐熱皿に並べサラダ油を回しかけ、ふんわりラップをし500w5分レンチンする。
- 2
豚ひき肉に⭐︎を入れてこねて全体を馴染ませ肉ダネを作る。
- 3
①の耐熱皿に②を入れ、ナスと肉ダネをバランス良い感じに混ぜて、表面を整える。
- 4
あと3分、ふんわりラップをしてレンチンする。胡椒をふり、お好みで絡みをふる。
コツ・ポイント
レンチンのみ。作り置き可能。夕飯のメインにもお弁当のおかずにも。
ナスが美味しくいただける簡単ミートローフです。ぜひお試しください!「#パパッと作れる夏の昼ごはん
全量で700カロリーほど
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