粉末緑茶(パウダー茶)煎茶の淹れ方

Y✿えくぼ飯 @cook_40180404
茶葉事摂取できる、煎茶。
6月下旬頃は新茶のパウダー茶が売られています。粉茶より細かいお茶パウダーです。
私の彩粉ちゃんの飲み方のメモです。
粉末緑茶(パウダー茶)煎茶の淹れ方
茶葉事摂取できる、煎茶。
6月下旬頃は新茶のパウダー茶が売られています。粉茶より細かいお茶パウダーです。
私の彩粉ちゃんの飲み方のメモです。
作り方
- 1
温かいお茶(左)
- 2
お湯を沸かす。湯呑み茶碗にお湯を1杯分そそぎ、湯呑み茶碗を温める。湯冷しの器に湯をうつす。(お湯のお湯の温度を80度位)
- 3
湯呑み茶碗に粉末緑茶と2の湯冷し器のお湯・大匙1を入れ、ダマにならない様にスプーンで混ぜる。
- 4
2の湯冷しのお湯を注ぎ、スプーンで混ぜる。100cc。温かいお茶の出来上がり♪
- 5
冷茶を淹れる。コップに氷と水をいれ、良くかき混ぜて冷水を作る。
- 6
粉末緑茶と3の冷水から大匙1をシェーカーに入れ蓋を閉め、50回上下に振る。4の冷水に加え、スプーンで混ぜ合わせる。
- 7
シェーカーがなかったら、コップに粉末緑茶と大匙2の冷水をスプーンで混ぜ合わせ、残りの冷水を加え、混ぜ合わせる。冷茶。
コツ・ポイント
粉末緑茶と水分量
茶葉事飲むので急須の茶葉を片付ける手間が省けます。
身体に合えば、美味しいのでお年寄りにも有難いお茶です。
粉茶は細かい網目の茶漉しを通した方が飲みやすいです。
茶葉事なので1日の摂取量取り過ぎに気をつけてください。
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