Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Rebusan; 1 ekor Ayam, Potong 12; 700 ml Air; 1 sdm Kecap Inggris; 1/2 sdt Minyak Wijen; secukupnya Garam; Bahan Tumisan; 1 bh Bawang Bombay; 1 bh Bawang Putih; 1 sdm Mentega; 3 sdm Kecap Inggris; 5 sdm Kecap Manis; 1/4 sdt Merica Bubuk; 1 batang Daun Bawang, Iris2; 1 bh Jeruk Limau,; 100 ml Air Matang; Minyak u/ menggoreng

iien soegie @cook_2339464

Jakarta

Olahan ayam yg satu ini pas banget bagi para bunda yg ga punya bnyk waktu u/ di dapur. Simple, cepat, & enak pastinya. Let's cooking !!

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

iien soegie @cook_2339464

Jakarta

Olahan ayam yg satu ini pas banget bagi para bunda yg ga punya bnyk waktu u/ di dapur. Simple, cepat, & enak pastinya. Let's cooking !!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

8 porsi

Bahan Rebusan
1 ekorAyam, Potong 12
700 mlAir
1 sdmKecap Inggris
1/2 sdtMinyak Wijen
secukupnyaGaram
Bahan Tumisan
1 bhBawang Bombay
1 bhBawang Putih
1 sdmMentega
3 sdmKecap Inggris
5 sdmKecap Manis
1/4 sdtMerica Bubuk
1 batangDaun Bawang, Iris2
1 bhJeruk Limau,
100 mlAir Matang
Minyak u/ menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Rebus ayam bersama bumbu rebusan hingga empuk & matang. Angkat, tiriskan
2

Goreng ayam hingga kering / setengah kering sesuai selera. Klau aq lbh suka setengah kering biar ga keras. Angkat, sisihkan
3

Saus : Panaskan mentega, tumis bw putih, bw bombay sd harum. Masukan ayam, tambahkan kecap Inggris, kecap manis, merica, aduk rata
4

Tuang air biarkan sedikit asat, tambahkan irisan daun bawang & perasan air jeruk limau. Aduk rata, sajikan