夏野菜の簡単マリネ

CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
夏野菜をたくさん食べたいと思ってマリネにしました。さっぱりした味なので夏バテ気味のときでもパクパク食べられます。具はアレンジ可能でイカの他にタコやベーコンなどでもおいしいです。野菜だけでもおいしいですが、野菜+魚介or肉が旨味が増すのでオススメです!冷製パスタに乗せたり、そうめんに乗せたり、主食の具にもなるので作り置きにもぴったりです◎
夏野菜の簡単マリネ
夏野菜をたくさん食べたいと思ってマリネにしました。さっぱりした味なので夏バテ気味のときでもパクパク食べられます。具はアレンジ可能でイカの他にタコやベーコンなどでもおいしいです。野菜だけでもおいしいですが、野菜+魚介or肉が旨味が増すのでオススメです!冷製パスタに乗せたり、そうめんに乗せたり、主食の具にもなるので作り置きにもぴったりです◎
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