Bakmi Cakalang
Ini salah satu menu favorite pecinta bakmi pedas yang bosan dengan topping ayam. Jadi comfort food banget buat saya yang gak doyan masakan berbahan ayam.
Bakmi Cakalang
Ini salah satu menu favorite pecinta bakmi pedas yang bosan dengan topping ayam. Jadi comfort food banget buat saya yang gak doyan masakan berbahan ayam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat topping cakalangnya dulu. Potong-potong ikan cakalang asap, lalu potong kotak kecil atau disuwir kasar.
- 2
Siapkan bumbu halus dan bumbu iris. Tumis bumbu halus dgn 2 sdm minyak sampai harum. Masukkan bumbu iris dan ikan cakalang suwirnya, aduk rata. Beri garam dan kecap manis, aduk rata sambil koreksi rasa sampai sesuai selera. Angkat, sisihkan
- 3
Di mangkuk, tuang 1 sdm bumbu mie, 1 sdm minyak bawang dan 1-2 sdm chili oil, aduk rata. Didihkan air di panci sampai benar-benar mendidih. Masukkan mie, rebus sampai matang tapi tidak lodoh. Angkat, tiriskan. Tuang ke mangkuk bumbu, aduk sampai rata
- 4
Beri topping ikan cakalang, sawi hijau rebus dan pangsit goreng. Siap dinikmati
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar