Sayur Lodeh dengan Iwak Pe
Ntah mengapa masakan-masakan sederhana selalu sukses memancing nafsu makan yaaaa... Seperti sayur lodeh yang kali ini saya masak, bahkan hanya mencium aromanya saat memasakpun berhasil membuat saya ingin cepat-cepat menyendokkan nasi ke dalam piring.. Siapa sih yang gak bisa masak sayur lodeh yang enak dan super mudah ini? Saya yakin semua temen-temen langsung jawab, yah elahhh sayur lodeh mahh gampilll buatnyaa.. ^^
Sayur Lodeh dengan Iwak Pe
Ntah mengapa masakan-masakan sederhana selalu sukses memancing nafsu makan yaaaa... Seperti sayur lodeh yang kali ini saya masak, bahkan hanya mencium aromanya saat memasakpun berhasil membuat saya ingin cepat-cepat menyendokkan nasi ke dalam piring.. Siapa sih yang gak bisa masak sayur lodeh yang enak dan super mudah ini? Saya yakin semua temen-temen langsung jawab, yah elahhh sayur lodeh mahh gampilll buatnyaa.. ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong sayuran menjadi potongan yang pas. Pisahkan daun melinjo dengan yang sayuran yang lainnya. Tips : besar kecil potongan sayuran disesuaikan dengan waktu memasak masing-masing sayuran sehingga sayur dapat matang dalam waktu yang bersamaan.
- 2
Rebus air bersama bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, ebi, terasi dan kecap ikan hingga bumbu-bumbu matang dan wangi.
- 3
Masukan sayur-sayuran, masak sayuran hingga setengah layu lalu masukan iwak pe, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan merica sesuai dengan selera. Setelah mendidih Tambahkan santan. Masak sambil di aduk-aduk hingga semua sayuran layu dan lembek khas sayuran lodeh. Sebelum diangkat, cicipi kembali rasanya. Tambahkan gula, garam dan lada jika diperlukan. Angkat dan sajikan. Selamat makan.. ^^
- 4
Pssssttttt cabe yang ada di foto itu, percaya deh cuma sebagai properti foto doang... Aslinya mah saya makannya pake sambel bawang yang super pedas... Temenku bilangnya sambalku tadi itu sambal neraka.. Hihihiii ^^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar