Mi Ayam Jamur

Name: Mi Ayam Jamur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; secukupnya Garam; 1 sdm Minyak goreng; 500 ml Air; 2 lembar Daun jeruk; 1 lembar Daun salam; 2 butir Kemiri; 1 cm Kunyit; 1 cm Jahe; 200 g Mi telur; 2 sdm Kecap asin; 3 sdm Kecap manis; 100 g Sawi hijau; 2 batang Daun bawang (iris); 100 g Jamur (potong kecil); 500 g Ayam (potong kecil, beserta tulang)

Nur C. Fitriana @nurcf

Hari ini bikin Mi Ayam Jamur buat keluarga. Simpel, tapi selalu jadi favorit. Mi kenyal, topping ayam jamurnya gurih, kuahnya hangat... nikmat banget, apalagi dimakan pas masih hangat. 😋🍜

#CookpadApron2026 #MieBihunKwetiau #CookpadCommunity_Depok

Hari ini bikin Mi Ayam Jamur buat keluarga. Simpel, tapi selalu jadi favorit. Mi kenyal, topping ayam jamurnya gurih, kuahnya hangat... nikmat banget, apalagi dimakan pas masih hangat. 😋🍜

#CookpadApron2026 #MieBihunKwetiau #CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Mi Ayam Jamur

Nur C. Fitriana @nurcf

Hari ini bikin Mi Ayam Jamur buat keluarga. Simpel, tapi selalu jadi favorit. Mi kenyal, topping ayam jamurnya gurih, kuahnya hangat... nikmat banget, apalagi dimakan pas masih hangat. 😋🍜

#CookpadApron2026 #MieBihunKwetiau #CookpadCommunity_Depok

Hari ini bikin Mi Ayam Jamur buat keluarga. Simpel, tapi selalu jadi favorit. Mi kenyal, topping ayam jamurnya gurih, kuahnya hangat... nikmat banget, apalagi dimakan pas masih hangat. 😋🍜

#CookpadApron2026 #MieBihunKwetiau #CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

4 siungBawang merah
3 siungBawang putih
secukupnyaGaram
1 sdmMinyak goreng
500 mlAir
2 lembarDaun jeruk
1 lembarDaun salam
2 butirKemiri
1 cmKunyit
1 cmJahe
200 gMi telur
2 sdmKecap asin
3 sdmKecap manis
100 gSawi hijau
2 batangDaun bawang (iris)
100 gJamur (potong kecil)
500 gAyam (potong kecil, beserta tulang)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan kemiri.
2

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
3

Potong kecil ayam dan jamur.
4

Masukkan ayam dan jamur, aduk rata.
5

Tambahkan kecap manis, daun bawang, dan air. Masak hingga ayam matang.
6

Rebus mi telur dan sawi hingga matang, tiriskan.
7

Dalam mangkok, tuang kecap asin 1 sdm dan kuah ayam kecap 2 sdm. Masukkan mi, aduk sebentar.
8

Tata topping ayam jamur, bawang goreng dan sawi di atas mi.