18. Mie abuih khas Minang

Name: 18. Mie abuih khas Minang
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie eko; 5 helai sawi pakcoy; 1/2 bh tomat uk.sedang (untuk topping); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 btg bawang prei; 1 sdm cabe giling; 1 bh telur; secukupnya bon cabe (optional); secukupnya kaldu ayam; secukupnya air untuk kuah; 2 iris timun untuk topping

Musdalifah Husain @musdalifaaah

East borneo🏠

ketika cuaca dingin syahdu, lalu makan ini beuh enak banget. 😍
.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MieBihunKwetiau
#MeolahCaruan_mie
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_kotamu
#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
.

Lebih banyak

18. Mie abuih khas Minang

Musdalifah Husain @musdalifaaah

East borneo🏠

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 orang

2 kepingmie eko
5 helaisawi pakcoy
1/2 bhtomat uk.sedang (untuk topping)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 btgbawang prei
1 sdmcabe giling
1 bhtelur
secukupnyabon cabe (optional)
secukupnyakaldu ayam
secukupnyaair untuk kuah
2 iristimun untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan bahan,cincang kasar sawi,bawang merah,putih,dan bawang prei,sisihkan. Tomat disimpan terpisah karena untuk topping
2

Tumis bahan yang diiris tadi kemudian masukkan sawi,lalu tambahkan air masak hingga mendidih
3

Masukkan mie,cabe giling,bubuk cabe dan telur.
4

Aduk rata kemudian masak hingga mie dan telur matang. Selamat mencoba