Nasi Lemak Kuning Utara 🇲🇾
166/Ogos2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2516 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi
📍Semangat Jalur Gemilang 🇲🇾
#SemangatJalurGemilang 💛❤️🤍
Biasanya kalau balik kampung kat Kedah, memang akan jumpa nasi lemak kuning begini. Nasi ni dibalut guna daun pisang. Selain telur rebus seperti yang hakak gunakan ni. Biasanya ada telur dadar yang dipotong kecil diletakkan atas nasi.
Vibes kampung dan menu sebegini memang hakak suka. Nasinya pun sedap tau. Sambal pun ikut citarasa. Suka2 🥰
Nasi Lemak Kuning Utara 🇲🇾
166/Ogos2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2516 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi
📍Semangat Jalur Gemilang 🇲🇾
#SemangatJalurGemilang 💛❤️🤍
Biasanya kalau balik kampung kat Kedah, memang akan jumpa nasi lemak kuning begini. Nasi ni dibalut guna daun pisang. Selain telur rebus seperti yang hakak gunakan ni. Biasanya ada telur dadar yang dipotong kecil diletakkan atas nasi.
Vibes kampung dan menu sebegini memang hakak suka. Nasinya pun sedap tau. Sambal pun ikut citarasa. Suka2 🥰
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Bahagian Nasi Lemak :
Basuh beras. Masukkan ke dalam periuk nasi. Tambah serbuk kunyit, garam dan santan.
- 2
Masukkan air. Kacau sebati. Sukat air sama paras dengan beras. Masak seperti memasak nasi biasa.
- 3
Bahagian Sambal :
Bawang besar, bawang putih dan ikan bilis besar dikisar lumat.
- 4
Panaskan minyak masak. Tumis bahan kisar sehingga naik bau.
- 5
Masukkan cili kisar, serbuk cili dan gula Melaka. Kacau sebati. Masak sehingga gula melaka mencair.
- 6
Masukkan ikan bilis. Perasakan dengan garam, asam gelugur dan serbuk perasa. Tambah air juga.
- 7
Masak sehingga sambal pekat dan pecah minyak. Tutup api.
- 8
Cadangan Hidangan :
Nasi lemak diletakkan atas pinggan. Di sisinya diletakkan sambal dan juga telur rebus serta hirisan timun. Sedia untuk dihidangkan.
- 9
Selamat mencuba 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)