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☆超簡単☆「きゅうりともずくの梅酢和え」
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☆超簡単☆「きゅうりともずくの梅酢和え」-レシピのメイン写真

☆超簡単☆「きゅうりともずくの梅酢和え」

低糖質食堂 / masa
低糖質食堂 / masa @masa0509

旬のきゅうりを使った「きゅうりともずくの梅酢和え」をご紹介します。
白だしの奥深い旨みと梅の爽やかな酸味が絶妙に絡み合い、さっぱりとしながらも上品な味わいに仕上がりました。

1人分あたりカロリー12.4kcal、糖質1.9gと低糖質な1品です。
ダイエット中の箸休めや、日々の献立にもう1品欲しい時のヘルシーな副菜にオススメ!

火を使わずに手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね☆

旬のきゅうりを使った「きゅうりともずくの梅酢和え」をご紹介します。
白だしの奥深い旨みと梅の爽やかな酸味が絶妙に絡み合い、さっぱりとしながらも上品な味わいに仕上がりました。

1人分あたりカロリー12.4kcal、糖質1.9gと低糖質な1品です。
ダイエット中の箸休めや、日々の献立にもう1品欲しい時のヘルシーな副菜にオススメ!

火を使わずに手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね☆

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☆超簡単☆「きゅうりともずくの梅酢和え」

低糖質食堂 / masa
低糖質食堂 / masa @masa0509

旬のきゅうりを使った「きゅうりともずくの梅酢和え」をご紹介します。
白だしの奥深い旨みと梅の爽やかな酸味が絶妙に絡み合い、さっぱりとしながらも上品な味わいに仕上がりました。

1人分あたりカロリー12.4kcal、糖質1.9gと低糖質な1品です。
ダイエット中の箸休めや、日々の献立にもう1品欲しい時のヘルシーな副菜にオススメ!

火を使わずに手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね☆

旬のきゅうりを使った「きゅうりともずくの梅酢和え」をご紹介します。
白だしの奥深い旨みと梅の爽やかな酸味が絶妙に絡み合い、さっぱりとしながらも上品な味わいに仕上がりました。

1人分あたりカロリー12.4kcal、糖質1.9gと低糖質な1品です。
ダイエット中の箸休めや、日々の献立にもう1品欲しい時のヘルシーな副菜にオススメ!

火を使わずに手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね☆

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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • 洗いもずく 100g
  • <調味料>
  • ☆ 白だし 大さじ1と1/2
  • ☆ 米酢 または 穀物酢 小さじ2
  • ☆ 梅肉チューブ 小さじ1
  • ☆ ラカントS(シロップ) 小さじ1
  • 塩(板ずり用) 少々
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作り方

  1. 1

    洗いもずくは、流水で洗ってから⋯

    • ☆超簡単☆「きゅうりともずくの梅酢和え」作り方1写真
  2. 2

    水気をよく切ります。

    • ☆超簡単☆「きゅうりともずくの梅酢和え」作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは、塩を振って板ずりしてから、軽く洗って水気をよく拭き取ります。

    • ☆超簡単☆「きゅうりともずくの梅酢和え」作り方3写真
  4. 4

    スライサーなどで、薄い輪切りにします。

    • ☆超簡単☆「きゅうりともずくの梅酢和え」作り方4写真
  5. 5

    ジップロックなどに☆を加えて、よく混ぜます。

    • ☆超簡単☆「きゅうりともずくの梅酢和え」作り方5写真
  6. 6

    きゅうりともずくを加えて、よく混ぜます。

    • ☆超簡単☆「きゅうりともずくの梅酢和え」作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫でしっかり冷やせば⋯

    • ☆超簡単☆「きゅうりともずくの梅酢和え」作り方7写真
  8. 8

    完成〜✨

    • ☆超簡単☆「きゅうりともずくの梅酢和え」作り方8写真
  9. 9

    1人分の糖質量は、約1.9g。タンパク質量は、約0.7gです。

    • ☆超簡単☆「きゅうりともずくの梅酢和え」作り方9写真
  10. 10

    YouTubeに、今回のレシピ動画を投稿しています☆「低糖質食堂」で検索♬

    • ☆超簡単☆「きゅうりともずくの梅酢和え」作り方10写真
  11. 11

    ⏬詳しい解説動画は、コチラから⏬
    https://youtu.be/US85Owem0u4

    • ☆超簡単☆「きゅうりともずくの梅酢和え」作り方11写真
  12. 12

    書籍も発売中✨「低糖質でも大満足レシピ」ぜひ、よろしくお願いします♬

    • ☆超簡単☆「きゅうりともずくの梅酢和え」作り方12写真

コツ・ポイント

・味がぼやける原因になるので、もずくはしっかり水気を切ってください。

ぜひお試しくださいね☆
たくさんのつくれぽお待ちしてます
ヽ(*・ω・)ノ

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低糖質食堂 / masa
低糖質食堂 / masa @masa0509
2026/08/07 09:49に公開
初めての書籍を出版しました✨・「誰でもカンタン!低糖質でも大満足レシピ(マイナビ出版)」ダイエットにピッタリの低糖質な料理動画をYouTubeに投稿しています♬【「低糖質食堂」で検索♬】https://www.youtube.com/channel/UCYBrCp5bed4hjIZH1gd-Zcgぜひ遊びに来て下さいね☆
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このレシピのキーワード

もずく キュウリ 梅肉

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