☆超簡単☆「きゅうりともずくの梅酢和え」

旬のきゅうりを使った「きゅうりともずくの梅酢和え」をご紹介します。
白だしの奥深い旨みと梅の爽やかな酸味が絶妙に絡み合い、さっぱりとしながらも上品な味わいに仕上がりました。
1人分あたりカロリー12.4kcal、糖質1.9gと低糖質な1品です。
ダイエット中の箸休めや、日々の献立にもう1品欲しい時のヘルシーな副菜にオススメ!
火を使わずに手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね☆
☆超簡単☆「きゅうりともずくの梅酢和え」
旬のきゅうりを使った「きゅうりともずくの梅酢和え」をご紹介します。
白だしの奥深い旨みと梅の爽やかな酸味が絶妙に絡み合い、さっぱりとしながらも上品な味わいに仕上がりました。
1人分あたりカロリー12.4kcal、糖質1.9gと低糖質な1品です。
ダイエット中の箸休めや、日々の献立にもう1品欲しい時のヘルシーな副菜にオススメ!
火を使わずに手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね☆
作り方
- 1
洗いもずくは、流水で洗ってから⋯
- 2
水気をよく切ります。
- 3
きゅうりは、塩を振って板ずりしてから、軽く洗って水気をよく拭き取ります。
- 4
スライサーなどで、薄い輪切りにします。
- 5
ジップロックなどに☆を加えて、よく混ぜます。
- 6
きゅうりともずくを加えて、よく混ぜます。
- 7
冷蔵庫でしっかり冷やせば⋯
- 8
完成〜✨
- 9
1人分の糖質量は、約1.9g。タンパク質量は、約0.7gです。
- 10
YouTubeに、今回のレシピ動画を投稿しています☆「低糖質食堂」で検索♬
- 11
⏬詳しい解説動画は、コチラから⏬
https://youtu.be/US85Owem0u4 - 12
書籍も発売中✨「低糖質でも大満足レシピ」ぜひ、よろしくお願いします♬
コツ・ポイント
・味がぼやける原因になるので、もずくはしっかり水気を切ってください。
ぜひお試しくださいね☆
たくさんのつくれぽお待ちしてます
ヽ(*・ω・)ノ
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