ゼラチンに水をかけます。

粉末抹茶ラテと豆乳を混ぜて温めます。

容器にラップをして、つぶあんを入れ、❷をゆっくり入れます。

❸を冷凍庫で冷やし（約3時間）、固まったら、お皿にひっくり返します。

ラップをはがします。