鍋に湯（分量外）を沸かし、1を加えて1分茹でる。ザルにあげて粗熱を取り、水気を絞る。

スパムは食べやすい大きさに切る。別のボウルに●・◯を其々加えて混ぜ合わせる。

フライパンを強めの中火で熱してごま油を敷き、●（溶き卵）を加える。半熟炒り卵を作って一旦取り出す。

そのままのフライパンにスパムを加えて全体に焼き色を付け、一旦取り出す。

そのままのフライパンに2（ゴーヤ）を加えてサッと炒め、◯を加えて炒め合わせる。

器に盛り、胡椒を振る。