Bala Bala / Bakwan Sayur
Terispirasi dari Ote-ote mba @alwiyahmahdali dan di karenakan tak punya cetakannya maka terciptalah Bala-bala.(makanan tradisional jenis gorengan khas Sunda) bisa juga di sebur bakwan Makanan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan berbagai irisan sayuran, lalu digoreng hingga renyah.
Sumber Resep CP mba @alwiyahmahdali
#BIRPLETOK_AlwiyahMahdali
#CINTE_AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Jakarta
#AnekaGorengan
Bala Bala / Bakwan Sayur
Terispirasi dari Ote-ote mba @alwiyahmahdali dan di karenakan tak punya cetakannya maka terciptalah Bala-bala.(makanan tradisional jenis gorengan khas Sunda) bisa juga di sebur bakwan Makanan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan berbagai irisan sayuran, lalu digoreng hingga renyah.
Sumber Resep CP mba @alwiyahmahdali
#BIRPLETOK_AlwiyahMahdali
#CINTE_AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Jakarta
#AnekaGorengan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. cuci bersih udang kupas kulitnya buang saraf di punggungnya lalu potong-potong. sisihkan.
- 2
Bersihkan daun bawang hilangkan dari kotorannya, lalu cuci bersih lalu iris tipis, kupas wortel cuci bersih lalu di parut kasar, cuci kol lalu iris tipis.
- 3
Blender/ uleg : Ketumbar, lada putih dan bawang putih. taruh di wadah lalu pecahkan telur, tambahkan garam, kaldu bubuk lalu aduk rata, dan beri air. tambakan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata. l
- 4
Lalu masukkan sayuran aduk rata. dan tambahkan udang. aduk rata.
- 5
Panaskan wajan beri minyak, bila minyak sudah cukup panas tuang adonan, setelah satu sisi kecoklatan di balik masak sampai kecoklatan dan matang. lalu angkat dan tiriskan.
- 6
Sajikan bisa di santap dengan cabe rawit atau sambal kacang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar