Pepes ikan mas,,resep dari emak tersayang

Name: Pepes ikan mas,,resep dari emak tersayang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan mas; 6 bawang merah; 5 bawang putih; secukupnya kunyit; secukupnya cabe merah; kemangi; 2 lembar daun jeruk; 2 batang sereh; daun pisang; asem jawa; gula jawa; garam + micin; sedikit minyak sayur

Nisa @cook_7884343

bandung

Pepes ikan mas,,resep dari emak tersayang

Nisa @cook_7884343

bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan mas
6bawang merah
5bawang putih
secukupnyakunyit
secukupnyacabe merah
kemangi
2 lembardaun jeruk
2 batangsereh
daun pisang
asem jawa
gula jawa
garam + micin
sedikitminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan mas...
2

Ulek sampai lembut cabe,,bawang merah & putih,,kunyit,,gula merah,,& asam jawa...
3

Sereh digeprek... Daun jeruk iris tipis...
4

Campur semua bumbu yang sudah dihaluskan... Dengan ikan mas'y kasih garem,,micin.. Sereh,,daun jeruk & kemangi.. Jangan lupa minyak sayur'y...
5

Setelah semua tercampur gulung dengan daun pisang,,lalu kukus sampai mateng.. Klo sy shi 30menitan.. Setelah dikukus panggang sebentar,,agak ribet shi tp rasa'y nampol abis......