煮込み時間3分!バターチキン風キーマカレー🍛

そねまい @cook_40344805
大好きなキーマカレーかバターチキンカレーか迷ったので、バターチキン風キーマカレーを作りました。材料を炒めて、トマト水煮と水と刻んだカレールー、そしてヨーグルトを入れて3分煮込むだけで絶品です!
煮込み時間3分!バターチキン風キーマカレー🍛
大好きなキーマカレーかバターチキンカレーか迷ったので、バターチキン風キーマカレーを作りました。材料を炒めて、トマト水煮と水と刻んだカレールー、そしてヨーグルトを入れて3分煮込むだけで絶品です!
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。にんにくもみじん切りにする。土生姜は、すりおろす。また、カレールーも刻んでおく。
- 2
フライパンにバターをとかして、にんにく、土生姜、玉ねぎ、鶏ひき肉を入れて火が通るまで痛める。
- 3
トマト水煮、水、刻んだカレールーを加えてルーを溶かして、ヨーグルトを加えたら約3分煮込む。
- 4
火を止めて、バターを入れてかき混ぜたら出来上がり。
- 5
お皿にご飯とカレーを入れて、お好みで温玉をのせて食べてください。
コツ・ポイント
コツというほどのものはないですが、カレールーを刻むことで煮込み時間も少なくなります。お急ぎの時にオススメです。カレールーは、グリコのZEPPINの甘口を使用しました。
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