Bakwan Goreng Gluten Free

Name: Bakwan Goreng Gluten Free
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr sawi putih (kira2 10 lbr, iris tipis2); 2 buah wortel (potong dadu kecil2); 2 batang daun bawang (potong2); 1/2 butir bawang bombay (iris tipis); 3 butir bawang merah (iris tipis); Secukupnya minyak goreng; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit (kira-kira 2 cm); 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt garam (sesuai selera); 1/2 sdt lada bubuk; 60 gr tepung mocaf; 30 gr tepung maizena; 10 gr tepung beras; 100 ml air es

Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796

Cileduk, Tangerang

(1386) Abis dari pasar, lihat cabe rawit hijau seger, belilah 5000 widiih dapat banyak banget
Kaaaan.. jadi pingin bikin gorengan gurih yg bisa dipakai makan si cabe😆
Dasar mamak2,😂
Pakai tepung gluten free ya.. biar aku bisa makan, gak begah dan gak kembung perutnya 🥰

Note :
🩷untuk sayurnya bebaskan ya? Di kulkas cuman ada sawi putih dan wortel. Moms bisa pakai sayuran favorit untuk buat bakwan goreng ya

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#cocomtangpost_digoreng26

Note :
🩷untuk sayurnya bebaskan ya? Di kulkas cuman ada sawi putih dan wortel. Moms bisa pakai sayuran favorit untuk buat bakwan goreng ya

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#cocomtangpost_digoreng26

Lebih banyak

Bakwan Goreng Gluten Free

Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796

Cileduk, Tangerang

Note :
🩷untuk sayurnya bebaskan ya? Di kulkas cuman ada sawi putih dan wortel. Moms bisa pakai sayuran favorit untuk buat bakwan goreng ya

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#cocomtangpost_digoreng26

Note :
🩷untuk sayurnya bebaskan ya? Di kulkas cuman ada sawi putih dan wortel. Moms bisa pakai sayuran favorit untuk buat bakwan goreng ya

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#cocomtangpost_digoreng26

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

6 orang

Bahan :
150 grsawi putih (kira2 10 lbr, iris tipis2)
2 buahwortel (potong dadu kecil2)
2 batangdaun bawang (potong2)
1/2 butirbawang bombay (iris tipis)
3 butirbawang merah (iris tipis)
Secukupnyaminyak goreng
Bahan Bumbu Halus :
3 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit (kira-kira 2 cm)
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtgaram (sesuai selera)
1/2 sdtlada bubuk
Bahan Gorengan Tepung :
60 grtepung mocaf
30 grtepung maizena
10 grtepung beras
100 mlair es

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Sisihkan dulu.
2

Bersihkan sayuran dan potong2. Taruh dalam wadah lalu beri bahan tepung. Tuang air, lalu masukkan tumisan bawang tadi dan bumbu halus.
3

Aduk rata. Panaskan minyak, goreng hingga golden brown. Balik sekali saja ya supaya tidak menyerap banyak minyak. Digadoin dg nyeplus cabe rawit hijau, enaknya