体に優しいひよこ豆ココアケーキ

韓国に嫁いだクマ @cook_56522559
ひよこ豆で作った体に優しいココアケーキです!かなりチョコ欲が満たされると思います。
豆の味は全くしなくてしっとり美味しいですよ。
体に優しいひよこ豆ココアケーキ
ひよこ豆で作った体に優しいココアケーキです!かなりチョコ欲が満たされると思います。
豆の味は全くしなくてしっとり美味しいですよ。
作り方
- 1
ひよこ豆を茹でたものを少量の水を加えながら固めのペースト状にする。
- 2
ボールにアーモンドパウダー、純ココアパウダーベーキングパウダーを先に混ぜておく。(ココアパウダーのダマをよくほぐすこと)
- 3
②のボールに残りの全ての材料を入れて混ぜる。
- 4
好みの型に油を多めに塗ってから生地を流し込む。
- 5
エアフライヤーで180度10分〜15分焼く。(オーブンではやった事ないですが加減を見て焼けば大丈夫だと思います。)
- 6
爪楊枝などで生地を刺して、生っぽい生地が付かなければ大丈夫です。写真くらいつくのはOK!!
- 7
網の上などで熱を冷まして完成です。
コツ・ポイント
ひよこ豆をしっかりとペースト状にすること。
ココアのダマをしっかりといておくこと。
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