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肉味噌ラーメンサラダ
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肉味噌ラーメンサラダ

小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548

味噌ラーメンアレンジ✨
ちょっと変わったラーメンサラダ

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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • プチトマト 5個~好きなだけ
  • レタス 1枚程度
  • きゅうり 1/2~1本
  • ごま油(炒めよう) 適量
  • 豆板醤 小さじ1
  • 豚ひき肉 80g
  • 味噌ラーメンのスープ(濃縮) 大さじ1
  • ラーメン用麺 1袋
  • ごま油(和える用) 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は各大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎとにんにくはみじん切り、レタスは食べやすい大きさに千切る、きゅうりは細切り、トマトは半分に。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ニンニク豆板醤を炒めて少し香りがたったら玉ねぎを加えて透けるまで炒める。

  4. 4

    肉と味噌ラーメンのスープを加えてさらに熱し、肉が焼けたら火からおろす。

  5. 5

    麺を茹で、水でしっかりと洗い、水を切ったらごま油と和え、さらに盛り付ける。

  6. 6

    レタス、きゅうりの上に❹の肉味噌を乗せ、トマトを飾り付けたらお好みでこしょうを散らして完成✩.*˚

  7. 7

    ネギをのせたりマヨネーズをかけたりアレンジは自由!!!

コツ・ポイント

肉味噌の味付けが簡単にできてしまう!

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小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548
2026/08/29 12:56に公開

このレシピのキーワード

サラダ 肉味噌 ラーメン レタス キュウリ ミニトマト 豚ひき肉 にんにく めん 味噌 玉ねぎ

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