豚肉としめじのしぐれ煮
はちみつを入れて少し甘めにしました😊
お肉も柔らかくて美味しいです😊
お弁当にも良さそう😉
#忙しい日にうれしい作りおき
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#忙しい日にうれしい作りおき
豚肉→小さめに切って酒を揉みこんでおく。しめじ→小房に分ける。Aは合わせておく。
深めのフライパンにこめ油を熱し、豚肉を炒める。
肉の色が変わったらしめじを加えて軽く炒める。
③にAを加えて汁気がなくなるぐらいまでなったら出来上がり~
豚肉はco-opのバラ凍結のこま切れを使用!
こめ油がない場合はサラダ油でもオッケーです。
調味料を入れる時に肉の色が完全に変わってなくても大丈夫です!
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