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豚肉としめじのしぐれ煮
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豚肉としめじのしぐれ煮-レシピのメイン写真

豚肉としめじのしぐれ煮

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

はちみつを入れて少し甘めにしました😊
お肉も柔らかくて美味しいです😊
お弁当にも良さそう😉
#忙しい日にうれしい作りおき

はちみつを入れて少し甘めにしました😊
お肉も柔らかくて美味しいです😊
お弁当にも良さそう😉
#忙しい日にうれしい作りおき

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豚肉としめじのしぐれ煮

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

はちみつを入れて少し甘めにしました😊
お肉も柔らかくて美味しいです😊
お弁当にも良さそう😉
#忙しい日にうれしい作りおき

はちみつを入れて少し甘めにしました😊
お肉も柔らかくて美味しいです😊
お弁当にも良さそう😉
#忙しい日にうれしい作りおき

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材料

作りやすい分量
  • 豚肉 300~350g
  • 酒 大2
  • しめじ 1パック
  • こめ油 適
  • A・しょうゆ 大3
  • A・酒 大3
  • A・砂糖 大2
  • A・はちみつ 大1
  • A・生姜(チューブ) 適
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作り方

  1. 1

    豚肉→小さめに切って酒を揉みこんでおく。しめじ→小房に分ける。Aは合わせておく。

  2. 2

    深めのフライパンにこめ油を熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったらしめじを加えて軽く炒める。

  4. 4

    ③にAを加えて汁気がなくなるぐらいまでなったら出来上がり~

コツ・ポイント

豚肉はco-opのバラ凍結のこま切れを使用!
こめ油がない場合はサラダ油でもオッケーです。
調味料を入れる時に肉の色が完全に変わってなくても大丈夫です!

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ちー工房
ちー工房 @cook_40053882
2026/08/31 05:07に公開

このレシピのキーワード

しぐれ煮 豚肉 シメジ はちみつ 酒 こめ しょうが

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