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ベーコンとモヤシのスープ
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ベーコンとモヤシのスープ-レシピのメイン写真

ベーコンとモヤシのスープ

HAL
HAL @cook_57830587

モヤシのスープにベーコンを入れコショウをきかせた、ちょっとスパイシーなスープです。

モヤシのスープにベーコンを入れコショウをきかせた、ちょっとスパイシーなスープです。

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ベーコンとモヤシのスープ

HAL
HAL @cook_57830587

モヤシのスープにベーコンを入れコショウをきかせた、ちょっとスパイシーなスープです。

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材料

4〜5人分
  • 水 800㏄
  • モヤシ 1袋
  • ベーコン 3枚
  • 卵(溶き卵にしておく) 1個
  • 調味料
  • コンソメ 大さじ1と1/2
  • 粗挽きコショウ 3〜4振り
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作り方

  1. 1

    ベーコンは1〜2㌢幅に切ります。

    • ベーコンとモヤシのスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ中火に掛けます。ふつふつして来たらモヤシを入れ沸騰したらベーコンと調味料を入れ1〜2分加熱します。

    • ベーコンとモヤシのスープ作り方2写真
    • ベーコンとモヤシのスープ作り方2写真
  3. 3

    火を止めて溶き卵を入れ、静かにかき混ぜたら完成です。

    • ベーコンとモヤシのスープ作り方3写真
    • ベーコンとモヤシのスープ作り方3写真
  4. 4

    器に注いでお召し上がり下さい。

    • ベーコンとモヤシのスープ作り方4写真

コツ・ポイント

味付けはコンソメで行いましたが、鶏がらスープでも美味しく出来上がります。お好みでお作り下さい。

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HAL
HAL @cook_57830587
2026/09/01 13:19に公開
手ごろな具材をメインにメニューを考えています。食費を抑えたい方はぜひ参考にして頂ければと思います。
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このレシピのキーワード

スープ もやし ベーコン 卵

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