Ayam kecap

Name: Ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam,potong bbrp bagian sesuai selara; 1 cm Jahe ,cincang halus; 2 siung Bawang putih ,cincang halus; 1/2 buah Bawang bombay ,cincang halus; 1 sdm Saos tiram; 2 sdm Saos kecap; 2 sdm Mentega untuk menumis; 250 ml Air; 1/8 sdt garam halus; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdt air jeruk nipis ato lemon; 1/2 sdm kecap asin

Lenny Marlina @cook_lenny11

Pekanbaru, Riau, Indonesia

Nyammmi...👌

Lebih banyak

Ayam kecap

Lenny Marlina @cook_lenny11

Pekanbaru, Riau, Indonesia

Nyammmi...👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam,potong bbrp bagian sesuai selara
1 cmJahe ,cincang halus
2 siungBawang putih ,cincang halus
1/2 buahBawang bombay ,cincang halus
1 sdmSaos tiram
2 sdmSaos kecap
2 sdmMentega untuk menumis
250 mlAir
1/8 sdtgaram halus
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdtair jeruk nipis ato lemon
1/2 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian,(kalo sy potong kecil)kemudian cuci bersih,rendam ayam dgn air jeruk nipis,garam,merica,kecap asin & jahe,diamkan selama 20menit.
2

Tumis bawang bombay,bawang putih sampe harum.Kemudian masukkan ayam yg sudah direndam td,masak sampe berubah warna.
3

Masukkan kecap manis,saos tiram,air,masak dgn api kecil biar bumbu meresap sempurna dan matang