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玉だく豚キムチ丼。
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玉だく豚キムチ丼。-レシピのメイン写真

玉だく豚キムチ丼。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

キムタク出演の◯野家のCMにヒントを得て、豚キムチ丼を玉だくにしてみました。

キムタク出演の◯野家のCMにヒントを得て、豚キムチ丼を玉だくにしてみました。

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玉だく豚キムチ丼。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

キムタク出演の◯野家のCMにヒントを得て、豚キムチ丼を玉だくにしてみました。

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材料

2〜3人分
  • 産直豚バラ切り落とし 170g
  • 日本酒 小さじ2
  • 粗挽きコショウ 適宜
  • ごま油 大さじ1+
  • 玉ねぎ 250〜300
  • 白菜キムチ 100g
  • めんつゆ 大さじ1
  • ご飯(1人分) 150g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細めのくし切りにします。

    • 玉だく豚キムチ丼。作り方1写真
  2. 2

    ごま油を中火で熱し、①の玉ねぎよく炒め、次いで、日本酒と粗挽きコショウを振っておいた豚バラ切り落としを炒めます。

    • 玉だく豚キムチ丼。作り方2写真
  3. 3

    豚肉をよく炒めたら、分量の白菜キムチを投入し、焼き絡めます。仕上げに、めんつゆを回し入れ、全体に絡めるようにします。

    • 玉だく豚キムチ丼。作り方3写真
    • 玉だく豚キムチ丼。作り方3写真
  4. 4

    ご飯を準備します。

    • 玉だく豚キムチ丼。作り方4写真
  5. 5

    出来上がりを2〜3等分して、盛り付ければ出来上がりです。

    • 玉だく豚キムチ丼。作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎを少し多めに使い、玉だくにします。白菜キムチ+めんつゆで辛いだけではない豚キムチに仕上げます。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2026/09/07 00:14に公開
 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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このレシピのキーワード

丼 豚キムチ 日本酒 豚バラ肉 玉ねぎ ご飯

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