Sauce salade au roquefort, moutarde et persil

Mila Skull @djem131
Le roquefort, ou ròcafòrt en occitan rouergat, est un fromage à pâte persillée élaboré dans le sud de la France exclusivement avec des laits crus de brebis.
Sauce salade au roquefort, moutarde et persil
Le roquefort, ou ròcafòrt en occitan rouergat, est un fromage à pâte persillée élaboré dans le sud de la France exclusivement avec des laits crus de brebis.
Instructions de cuisine
- 1
Mettre la moutarde dans le bol d un petit robot couper le roquefort en morceaux
- 2
Ajouter le roquefort et le vinaigre
- 3
Mixer ajouter le persil
- 4
Saler et poivrer mixer de nouveau
- 5
Ajouter l huile bien mixer pour émulsionner la sauce
- 6
C est prêt !
- 7
Pour toutes les salades bon appétit 😋
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